۹ آبان ۱۳۹۷ ساعت [ ۱۴:۳۷ ]
در حال حاضر نزدیک به ۱۰ هکتار از اراضی کشاورزی روستای خوسف زیر کشت زعفران قرار دارد که پیش بینی می شود در سال جاری بیش از ۴ کیلوگرم محصول زعفران از اراضی روستای خوسف برداشت شود.
محصول زعفران با توجه به محدودیت منابع آبی منطقه و از طرف دیگر نیاز آبی کم ، یکی از محصولات مستعد جهت قرار گرفتن در الگوی کشت منطقه است.
برگزاری کلاس های آموزشی، احداث مزارع الگویی، تأمین تسهیلات سرمایه در گردش مورد نیاز و همکاری و راهنمایی در تأمین پیاز درشت و مرغوب می تواند باعث افزایش بهره وری محصولات در این روستا شود.
